ხინკალზე ჩვენს პირველ წერილში სიტყვა „ხინკალი“-ს ეტიმოლოგიაზე ვისაუბრეთ და ჩვენი კულინარიის ლამის სავიზიტო ბარათად ქცეული ხინკლის უცხოური ანალოგებიც მიმოვიხილეთ. ცხადია, მტკიცებით ვერაფერს დაამტკიცებ, თუ ამის დასაბუთება არ შეგიძლია, მაგრამ თუნდაც… [Continue Reading]
